La baie est un fruit juteux avec une pelure fine et un grand nombre de graines. Si la plante a de la chair et à l'intérieur - beaucoup de graines, elle est considérée comme une baie (comme les groseilles à maquereau, les groseilles).

Fait intéressant: la baie est également considérée comme l'aubergine, la courgette, la tomate.

Pourquoi une pastèque est-elle une baie?

Après avoir analysé les principaux signes de la pastèque, les botanistes ont conclu qu'il s'agissait d'une baie. Il s'agit plutôt d'une sous-espèce, appelée "citrouille".

Fait intéressant: fer, acide folique, fructose - pas une liste complète de tous les nutriments que contient la pastèque.

Caractéristiques distinctives de la pastèque

La pastèque est une plante de la famille des melons. La patrie est considérée comme l'Afrique du Sud. Il existe 3 types:

1. Pastèque sauvage. Distribué dans le climat aride de l'Australie, de l'Afrique et de l'Afghanistan.
2. Pastèque sévère.
3. La pastèque de table est la plus célèbre et la plus aimée. La forme ressemble à une boule ou à un cylindre. La couleur est différente, du jade au vert pâle. Un motif caractéristique (taches, maillage) est une autre caractéristique distinctive. A une pulpe rouge juteuse, très utile.

Faits intéressants sur la pastèque:

1. Jusqu'au début du XVIIe siècle, des baies étaient apportées d'Afrique, et seuls les nobles très riches et la famille royale pouvaient se permettre une telle délicatesse.
2. Pendant longtemps, la pastèque fraîche n'a pas été consommée. Il était trempé et généreusement saupoudré d'épices chaudes.
3. Traduit du persan, la pastèque signifie «gros concombre».
4. La baie a la capacité d'accumuler des nitrates.Si vous cultivez la pastèque en utilisant des engrais chimiques, il y a une forte probabilité d'intoxication avec des signes typiques sous la forme de diarrhée, de douleurs intenses à l'estomac et de vomissements.
5. L'image la plus ancienne d'une pastèque, les archéologues l'ont trouvée au pied des pyramides égyptiennes. Les scientifiques sont sûrs que cette plante a été placée dans une tombe pour les pharaons, et elle a été valorisée tout comme les métaux précieux.

Propriétés utiles de la pastèque

La baie de pastèque est largement utilisée en médecine. Il a les propriétés suivantes:

• antipyrétique;
• diurétique;
• laxatifs;
• cholérétique;
• renforcement général;

Stimule le travail des intestins, améliore le travail des reins, de la vessie. Le magnésium et le fer, qui font partie de la baie, nettoient le sang, normalisent le tractus gastro-intestinal. Les médecins recommandent de consommer la pastèque aussi souvent que possible pour les personnes souffrant d'anémie, de maladie du foie, de présence de calculs rénaux et du système génito-urinaire.

La pastèque est un incroyable cadeau de la nature. En raison de la forte teneur en eau, la baie a sauvé les voyageurs de la soif. Cette plante est devenue largement connue sur les terres slaves. Le plus souvent, les pastèques sont consommées fraîches, mais elles sont souvent marinées et trempées.

La pastèque n'a pas de prétention à partir. Il fait bien sans eau, bon sol, mais a une faiblesse pour la lumière du soleil. La baie ne mûrira pas à moins d'avoir suffisamment de soleil. La teneur élevée en glucose d'une pastèque est précisément le mérite de la chaleur naturelle. De plus, cette «boule rayée» a beaucoup d'eau, plus de 80%. Et peu de gens ont des doutes: la pastèque est une baie!